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7月17日以来，一场罕见的持续性强降雨突袭河南，本地餐饮企业也遭受严重损失。店面如何重整维修、如何安全科学复产、如何缓解经营现金流，是当地餐饮商户复工面临的现实问题。
据记者了解，7月26日河南省餐饮与住宿行业协会联合美团推出六项举措，重点从灾后修缮、安全复产、缓解经营负担三个方面，帮助受灾地区餐饮商户复产复工、助力城市复苏。
连续多日暴雨，让餐饮商户的经营店面受到不同程度破坏。据介绍，美团外卖设立“灾后装修基金”，为郑州、新乡、安阳等重点受灾地区中店面受损严重的外卖餐饮商户，提供装修基金。美团商户可通过外卖商户端App填写《“灾后装修基金”问卷》并提交申请，审核通过后即可获得基金补助。
“除店铺需要装修，商户经营所需的收银机器等设备也受到冲泡损坏。”美团相关业务负责人表示，对此美团为受灾餐饮商户免费更换美团外卖“云打印机”和“智能取餐宝”等智能硬件；为郑州市美团收银系统的商户，提供免费上门维修、更换受损硬件等服务。
目前场所卫生消毒、食品安全卫生等方面是餐饮商户复工中面临的挑战。美团联合艺康集团向河南受灾地区餐饮商户发放1万个“复工消毒包”（包括消毒粉、消毒液、厨房专用毛巾等），定向推送培训手册及服务指南，保障商户复工的环境卫生清洁、人员健康防护安全。
美团还联动中国连锁经营协会，邀请国家食品安全风险评估中心、科信食品与健康信息交流中心等机构权威专家，上线《安心开工》食品安全系列科普培训课程，保障安全、科学复产。
复产复工阶段，受灾地区餐饮商户要修复店铺、要置办设备、要采买食材等。为助他们减轻压力，美团外卖设立8000万元“灾后复苏基金”，通过外卖满减活动、配送优惠、复工消费券等多种补贴形式，为商户增加订单，实现更快复苏。同时启动外卖商户停业保护政策，商户评分及排名不会因“灾情停业”受影响，平台承担赔付所有灾后商户受损订单。
此外针对河南受灾地区，凡7月“商户通”合作在线的到店餐饮商户，全部免费延长年费有效期1个月。美团也为有资金周转需求的受灾地区餐饮商户开通专项融资服务，提供1个月免息贷款服务，用于店铺维修、食材进货采买等。
目前美团外卖正联合河南省餐饮与住宿行业协会、爱心餐饮商户展开“救援专供餐”公益活动，每天免费为参与救援的人员提供2000余份“救援专供餐”，保障一线救援人员吃到“安心饭”，助力城市抗险救灾。
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