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时隔 1 年 2 个月零 11 天，坚果终于推出了另一款新手机。
坚果品牌的上一款新品，是 2018 年 8 月 20 日晚上发布的坚果 Pro 2S，主讲人是罗永浩。此后的半年多时间里，锤子科技出现种种危机，在一切明晰之后，真相大白：罗永浩逐渐退出了自己的手机创业项目，接手者则是今日头条的母公司字节跳动，而坚果手机并没有死。
2019 年 10月 31 日，易主后的第一场坚果手机发布会正式举行。
发布会开始，晚上七点半被重新定义，原锤子科技副总裁吴德周登台，他的新身份是——新石实验室总裁。
吴德周表示，今年早些时候，除了罗永浩先生，坚果手机的硬件和软件团队都整体加入了字节跳动，因此新推出的坚果手机依然是原班人马；在品牌上，虽然是字节跳动出品的，但是新品依然会采用坚果品牌，英文品牌名依然是 Smartisan，LOGO 也依然是原有的 "T" 形设计。
在回顾了坚果 Pro 系列的产品之后，吴德周宣布了新品的名称——坚果 Pro 3。
随后登台的是坚果手机设计师方迟，由他来介绍坚果手机。从外观设计上来看，坚果 Pro 3 正面采用了水滴屏全面屏设计，机身采用垂直边框，造型方正，感觉上非常硬朗；后置有四颗摄像头，组合在一个黑色模块中（白色版有一个竖条），背部有 Smartisan 英文字样和 logo（logo 其实是一款呼吸灯），位于左下方。
在颜色上，坚果 Pro 3 有黑色、白色和绿色三种配色。
为了实现这个效果，坚果 Pro 2 采用了隐藏式屏下指纹、隐藏式听筒和隐藏式虚拟按键，边框的按键居中，屏幕是略有凸起的，侧面看去，就像悬浮在边框上。
在色彩上，坚果 Pro 3 坚持采用了纯色设计方案，方迟表示，审美是有轮回的。
影像方面，方迟表示，坚果 Pro 3 跳过三摄，直接采用了四摄方案，并且在 UI 方面也进行了重新设计。
从配置上来看，坚果 Pro 3 的四摄方案包含一颗 4800 万像素主摄、一颗 1300 万像素超广角镜头，一颗 800 万像素长焦镜头和一颗 500 万像素两厘米微距镜头；方迟表示，每一颗都不是用来凑数的。
前置方面，坚果 Pro 3 采用 2000 万像素单摄方案。
从现场展示的样张来看，坚果 Pro 3 在超广角、微距等方面都有不错的表现，尤其是在硬件之外，还在软件算法层面进行了增强；尤其是在抖动方面进行了全面的算法优化，引起了现场的一阵掌声。另外，坚果 Pro 3 也增加了不少滤镜，显得更加文艺。
在自拍方面，坚果 Pro 3 和轻颜合作，推出了轻颜美颜套装，而且可以区分男女，能够针对合照中个体角色进行优化。另外，坚果 Pro 3 还搭载了双录视频功能，可以同时利用前置和后置摄像头，并且可以自动剪辑。
谈到软件，方迟首先谈到了 Smartisan OS 的 UI 设计。他表示，当时的第一代系统采用了拟物设计，但是后来不少人担心会不会追随潮流改变为扁平设计，但是最终的答案是：NO。
方迟表示，从来都不是风格之争。
为此，Smartisan UI 7.0 正式发布。它采用了更加简介清晰的界面设计风格，在诸多细节方面有更好的呈现；字体方面，它重新搭载了一个字体——Smartisan T 黑，它是坚果团队和方正字库联合设计的，并且在字体编排上专门采用了 Smartisan Font 功能，可以更加智能、舒服地排版，呈现出更好的排版效果。
交互方面，登台演讲的是产品经理朱海舟，他表示 Smartisan OS 带来了 332 项基础升级，比较有亮点的简单举例如下：
全面屏手势；
游戏模式中增加了弹幕通知和小窗模式；
加入统一推送联盟；
蜂窝 & WLAN 聚合加速；
帧率检测动态调频；
朱海舟还重点介绍了效率三件套，闪念胶囊 3.0、大爆炸 3.0 和一步 3.0。
闪念胶囊 3.0 是其中的重点。为此，Smartisan OS 7.0 增加了语音助手，它可以实现速记（语音转文字）、答疑（采用头条搜索的知识图谱）、做事（设定闹钟、支持多轮对话）、做人四个方面，语音助手的唤醒词是 “小白小白”。
大爆炸 3.0 主要介绍了 “炸声音” 功能，其实就是 “视频识别字幕” 功能；朱海舟强调，虽然 Google 也已经实现这个功能，但是二者在底层技术和实现路径上其实是完全不一样的——朱海舟表示，这个技术是由 ”听见录音转文字“ 支持的。此外还有 “炸录屏” 功能，可以对视频进行快速抽帧率，更好地实现 “暂停成功”。
一步 3.0。一步 3.0 主要承载了 TNT 的一些核心技术，能够更好地实现多任务切换（最多四个人任务）、文件跨应用交互等功能。朱海舟强调，为了更好地实现一步 3.0，它在硬件上搭载了 12GB LPDDR4x 和 UFS 3.0 等。
最后，在 Smartisan 7.0 的宣传片中，有这样一句话：一身惊喜，满载而归。
另外，朱海舟强调，TNT 项目不仅没有被废止，还会投入更多来完成——在现场，朱海舟也透露了 TNT 的三个亮点：大屏投屏，虚拟触控板 2.0 和无线 TNT。
硬件配置是发布会最后介绍的一个环节，如下 ：
骁龙 855 + 处理器；
最新一代屏下指纹；
线性马达；
顶配 12GB LPDDR 4X + 256GB；
4000 毫安时大电池。
关于 5G，朱海舟强调，明年见。
最后在价格方面，坚果 Pro 3 8+128 版本售价 2899 元，8+256 版本为 3199 元，12+256 版本为 3599 元——双十一期间降价 200 销售。
虽然这场意味着回归的坚果手机发布会并不是罗永浩来主讲，但在雷锋网看来，这依然不失为一场充满细节和产品惊喜的手机发布会，与以往坚果手机发布会呈现出来的风格颇有一脉相承之处。而就产品本身而言，虽然坚果 Pro 3 的硬件配置并不算是非常突出，但在软件和操作系统方面的创新依然是难得的，在发布会现场也吸引了不少掌声。
值得一提的是，这场发布会也不可避免地多了不少来自字节跳动的元素。
不过，考虑到中国智能手机市场已经进入 “炼狱模式”（参见雷锋网此前报道），而且 5G 商用已经落地，坚果手机的回归踩到了一个微妙的时间点——它的市场接受度如何，还有待时间来验证。
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